Waskesiu, Saskatchewan
Non non, vous ne rêvez pas, je ne vous jettes pas un sort !
C'est avec plaisir que je vous emmène à nouveau dans un voyage au Canada, dans une région que je n'aurais jamais pensé visiter un jour dans ma vie.
Waskesiu est un petit village au centre du Canada à 2h de la plus grande ville de la province de Saskatchewan, la ville de Saskatoon. Ma host mom est née ici, y a grandi, et c'est donc la tradition que sa famille éparpillée aux 4 coins de l'Amérique du nord s'y rejoigne afin de passer des vacances tous ensemble.
Pour pouvoir y aller, c'est déjà tout un art. Nous sommes partis de Minneapolis en avion jusqu'à Calgary (que je vous ai présenté dans des articles précédents). Arrivés à Calgary, nous avons eu plusieurs heures d'attente car les vols pour Saskatoon ne sont pas nombreux.
Le vol de Calgary à Saskatoon était surprenant : c'était la première fois que je prenais un avion aussi petit ! Il n'y avait aucune place d'attribuée, on s'asseyait comme dans un bus, et nous n'étions donc que 7 à faire ce voyage (dont 4 en nous comptant ma host family et moi)... autant dire que j'avais l'embarras du choix. Je me suis donc installée côté hublot côté gauche, et c'était le seul siège ! un siège simple, et sur ma droite : l'allée centrale ! de l'autre côté de l'allée, une rangée de deux sièges seulement. Je pense qu'il ne devait pas y avoir plus de 20 places dans cet avion.
L'avion tremblait tellement, et aucune turbulences n'étaient pourtant déclarées... comme dans un bus. Une fois arrivée à Saskatoon, nous avions encore un bout de chemin en voiture à faire pendant 2h, avant d'arriver à Waskesiu. J'arrivais donc dans un minuscule village, perdu au fin fond de la campagne canadienne.
J'arrive fin juillet pour y passer une dizaine de jour sur début août, et en cette période, malgré le fait que les 4 saisons co-existent, il fait quand même bien froid. Autour des 15 degrés maximum. Mais grand soleil et ciel bleu sont au rendez vous !
Ce sont des vacances toutes tranquilles, au bord des lacs et à la recherche d'animaux sauvages, ou encore à jouer aux cartes ou au golf, et à chercher des aurores boréales dans la nuit ! Malheureusement, je n'en aurais vu aucune de tout mon séjour, mais la famille restée sur place pour une semaine encore en aura vu une le soir même de notre départ. Un peu jalouse, mais ça veut dire que ce n'était pas le moment pour moi, j'en verrai des plus belles encore un jour dans ma vie !
Les photos que les cousins nous ont envoyé :
Un soir, nous sommes parties, ma host mom et moi, en balade en voiture pour observer les animaux sauvages. C'était merveilleux de les voir dans leur habitat naturel, et surtout d'aussi prêt !
J'ai pu voir des renards, des élans, des cerfs, des biches, des hiboux...
La ville de Saskatoon est nommée ville la plus ensoleillée du Canada avec environ 100 jours d'ensoleillement par an ! L'air et l'eau sont aussi réputés pour avoir la meilleure qualité de tout le pays. Il y fait vraiment bon vivre, et les canadiens sont vraiment gentils et accueillants.
Très exactement, nous logions à Waskesiu Resort, au bord du lac Waskesiu. Le village est vraiment sympa à voir, des maisons anciennes peuvent être visitées, ainsi que certains musées. C'est la seule ville à l'intérieur du Parc National de Prince Albert.
On a pu faire de l'accrobranche dans les arbres, du mini-golf, manger des glaces... Tout est mis en œuvre pour que les vacanciers et les locaux passent un bon moment au calme et au naturel.
Etant en plein coeur du Parc National de Prince Albert, nous avons été nous baladé en forêt. C'est fou mais cette balade m'a énormément ressourcée. J'avais le sentiment d'être dans le creux de la paume de la planète, et qu'elle avait tant de chose à m'offrir, à me faire voir, à me faire entendre...
Ce qui est génial à Waskesiu, c'est qu'on comprend vraiment pourquoi cet endroit est reconnu pour être un endroit écologique diversifié, étant en co-habitation avec la nature et les animaux. Les locaux mettent également un point d'honneur à reconnaitre les peuples autochtones qu'ils appellent donc les natifs, car il y a vraiment ce souhait de ne pas oublier le passé, et même de les mettre en avant afin de les soutenir.
C'est vraiment un lieu rempli d'histoire, perdu entre les pairies verdoyantes, des lacs et zones humides, et une forêt luxuriante et épanouie.
Petite pause sur le sable au bord de l'eau pour manger des s'mores !! c'est une sorte de biscuit sandwich avec des chamallow au milieu qu'on laisse fondre en amont au dessus du feu ! Chacun peut donc laisser cuire le temps qu'il souhaite et l'enlever en fonction de la cuisson désirée (encore un peu élastique ou tout coulant... attention à ne pas les faire carboniser !).
En France on pourrait faire ça avec des petits beurres, une guimauve, et on peut même rajouter un petit carré de chocolat au milieu pour les gourmands ! C'est bon mais assez écœurant, je n'ai pu en manger que deux ou trois.
Etant au bord du lac Waskesiu, et celui-ci étant assez large pour avoir une superbe vue dégagée, j'ai pu observer tout au long de la semaine les plus beaux couchers de soleil de ma vie. Orange ou rose, parfois violet ou encore rouge, ils étaient tous impressionnants, et me laissait figée sur place, hypnotisée.
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